В Роттердаме заработает плавучая молочная ферма

В Роттердаме (Нидерланды) скоро будет запущена уникальная молочная ферма – первая в мире ферма, размещённая на морской платформе. Объект построен в бухте Мервехафен в мелководье. Ферма будет содержать около четырёх десятков коров, которые, по расчётам собственников, дадут не менее тысячи литров молока ежедневно. Отметим, что экологическое предприятие является собственностью девелоперской компании Beladon. Руководители фермы считают очень здравой идею обустройства сельскохозяйственного производства прямо на морской площадке.

Отметим, что идейным вдохновителем проекта является главный инженер фирмы Beladon - господин Питер ван Вингерден. Не так давно Питер был свидетелем разрушений, которые принёс в Нью-Йорк ураган Сэнди. Тогда инженера поразил факт полной беспомощности огромного мегаполиса перед стихией: люди остались практически без пищи из-за разрушения логистических связей между розничными торговыми объектам и оптовыми продовольственными базами. Ван Вингерден тогда решил, что дистанция между производителями еды и потребителями должна быть максимально сокращена.