Heineken построил «нулевую» пивоварню

Одна из самых знаменитых пивоваренных компаний мира – голландская Heineken стала инициатором удивительного проекта, благодаря которому производство пенного напитка больше не станет причиной загрязнения атмосферы. Первая на планете пивоварня Heineken с нулевым выбросом углеродов получила название Göss, и в ней будут варить пиво с соответствующим названием Gösser.

«Нулевая» пивоварня расположена в Австрии. При её создании было задействовано большое количество разнообразных энергоэффективных проектов, благодаря которым в процессе пивоварения атмосфера не станет получать излишний углекислый газ.

Нужно отметить, что само здание пивоварни построено достаточно давно – в 2003 году, однако после того оно пережило серьёзную реконструкцию, в ходе которой вся необходимая для функционирования и производства энергия стала появляться исключительно благодаря возобновляемым источникам. Компания Heineken не стала останавливаться на одном-двух источниках, а использует одновременно энергию солнца, воды и биогаз. Рядом с пивоварней расположена лесопилка, именно с неё пивоваренное производство обеспечивается теплом и биогазом.

Для того, чтобы ещё больше уменьшить выбросы углеводородов, было принято решение отказаться от транспортировки сырья и ключевых компонентов для производства пива. Их все будут получать практически на месте.

Комплекс энергоэффективных нововведений позволил пивоваренной компании снизить опасные для атмосферы выбросы углекислого газа до нуля. Для сравнения, ранее речь шла в среднем о трёх тысячах тонн выбросов ежегодно.

Создание энергоэффективной пивоварни – лишь часть более глобального плана компании Heineken в отношении сохранения окружающей среды. Так, концерн взял на себя добровольные обязательства не менее чем на 40% сократить выбросы парниковых газов в своей производственной сфере. Кроме того, Heineken обязалась сократить на 50% выбросы парниковых газов от используемых холодильных установок и на 20% уменьшить выбросы в области дистрибуции своей пивоваренной продукции в европейских странах и Америке.

Как сообщают представители компании, в последние годы проделана колоссальная работа по увеличению эффективности использования энергетических ресурсов, сокращению производственных отходов и выбросов CO2. Добиться впечатляющих результатов помогло не только привлечение материальных ресурсов, но активное вовлечение сотрудников и партнёров фирмы в этот процесс.