На Кубани построена винодельня Cote Rocheuse
Собственники виноградников Cоte Rocheuse обратились к Балабину, прося выполнить исключительно техническое здание, однако позже поменяли своё мнение. Они поняли, что будущее производство и бренд в немалой степени связаны с архитектурой винодельни. Было решено строить современный объект, которые не уступающему мировым аналогам.
Отметим, что винодельня стала гравитационной: перемещение вин происходят естественным образом, только под воздействием силы тяжести, которую обеспечивают особенности уклона в помещениях.